alimentacion

Las proteínas son empleadas por el organismo para la estructuración de los tejidos y como material de repuesto de los tejidos que se van gastando en el desarrollo de la vida. También juegan un papel energético, pero menos importante que el de las grasas o carbohidratos. Te mostramos el porcentaje de proteínas que hay en los principales alimentos:
% PROTEÍNAS
Carne magra
20%
Carne grasa
15%
Leche de vaca
3%
Huevos
13%
Legumbres
24%
Harina de trigo
11%
Pan
8%
Patatas,Col
2%
Fruta
1%